Sate Buah Caramel (Tenghulu)

Bahan-bahan

1. 250 gram strawberry
2. 4 buah jeruk
3. 10 buah jambu air
4. 250 gram anggur merah
5. jelly kering
6. 500 gram Gula

Langkah

1. Tusuk semua buah-buahan sesuai selere, tusuk juga jelly kering
2. Buat caramel dengan cara memanaskan gula pasir dalam wajan anti lengket. Panaskan dengan api paling kecil dan terus di aduk
3. Tunggu caramel menjadi hangat
4. Baluri buah-buahan yang telah ditusuk dengan caramel
5. Kemudian tiriskan dengan cara sate buah diberdirikan
6. Tunggu hingga caramel kering
7. Sate buah caramel siap dinikmati