Resep Kue Pastel Istimewa

 

Resep Kue Pastel – kali ini kita akan menyajikan resep kue pastel, karena siapa sih yang enggak suka kue pastel ini ? yuk kita membuatnya.

isi pastel :
untuk isi pastel terserah anda, bisa menggunakan campuran bihun, abon, wortel, kentang dan juga telur rebus.
Adonan pertama
• 450 gr tepung terigu protein sedang
• 3 butir telur utuh
• garam secukupnya
• 15 gr gula pasir
• 75 ml air
Adonan kedua
• 150 gr tepung protein rendah
• 150 gr margarine
Cara Membuat Kue Pastel
1. campur semua bahan adonan pertama , uleni sampai tidak lengket, bulat an adonan lalu diamkan satu jam.
2. campur semua bahan adonan kedua, uleni sampai tidak lengket bulatkan adonan tutup lalu diamkan satu jam.
3. ambil bulatan adonan pertama dan adonan kedua, letakkan bulatan adonan kedua di dalam bulatan adonan pertama,
4. kemudian  pipihkan, kemudian dilipat menjadi dua lalu istirahatkan lagi selama kurang lebih 30 menit
5. adonan dibentuk tipis lalu dicetak berbentuk lingkaran yang tipis.
6. adonan siap di isi
7. goreng di dalam minyak yang banyak yang sedang tingkat kepanasannya
Nah itu dia cara membuat Resep Kue Pastel, perlu waktu lama memang namun itu sebanding dengan rasanya. Cobain resep lainnya ya